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Touriga Franca

Touriga Franca
Touriga Franca ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Portugals und ein zentraler Bestandteil vieler Portweine sowie hochwertiger Rotweine aus dem Douro-Tal. Die Weine überzeugen durch dunkle Fruchtaromen, florale Noten und eine elegante Struktur.

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Ramos Pinto Tawny Port 'Quinta da Ervamoira' 10 Years
Ramos Pinto Tawny Port 'Quinta da Ervamoira' 10 Years
Dieser Tawny-Port aus Portweinen, die im Schnitt mindestens zehn Jahre alt sind, steht sozusagen am Beginn der wunderbaren Welt der über Jahrzehnte gelagerten Tawny-Portweine. Im Bukett vereinen sich hier Noten von Orangen, Aprikosen und Pflaumen. Hinzu kommen schön harmonierende Töne von Vanille und Holzaromen von älteren Portwein-Fässern. Am Gaumen ist der Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years Old frisch und fruchtig, zugleich sind die Holztöne merklich. Der Tawny besitzt eine gute Struktur, einen vollen Körper und eine schöne Balance von Frucht und Alkohol. Die Trauben stammen von der Quinta de Ervamoira. Die jüngeren Weine geben dem Tawny seine Frische und Robustheit, während die älteren Weine dieser Komposition ihre Komplexität verleihen. Die klassischen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Franca ergeben dieses feine Geschmackserlebnis. . Entdecken Sie diesen orange-rotfarbenen Portwein mit einem grünlichen Schimmer zum Beispiel zu einem Muschelsalat mit Tomaten und Zwiebeln oder zu einem Dessert, das mit getrockneten Früchten und Nüssen oder Orangen-Marmelade kreiert wurde.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 € / 1 Liter)

37,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Ramos Pinto Tawny Port 'Quinta do Bom Retiro' 20 Years
Ramos Pinto Tawny Port 'Quinta do Bom Retiro' 20 Years
Dieser Blend von Portweinen, die im Schnitt mindestens 20 Jahre alt sind, zeigt eindrucksvoll die große Komplexität, die Tawny-Portweine dieser Kategorie auszeichnet. Im Bouquet vereinen sich Noten von Grapefruit, Aprikose, Mandel, Haselnuss und Kakaobohne. Hinzu kommen holzgeprägte Töne von Vanille und alten Portweinfässern sowie Nuancen von Zimt, Karamell und Kaffee. Am Gaumen ist der Ramos Pinto Quinta Do Bom Retiro 20 Years Old samtig und trocken und von Beginn an elegant. Im Verlauf sind dann Aromen von reifen und getrockneten Früchten und von Nüssen prägend, die wunderbar harmonieren.Diese Kreation aus den Rebsorten Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca und Touriga Nacional stammt mit der Quinta do Bom Retiro von einem der ältesten Weingüter der Douro-Region. Die lange Reifung im Holz führt auch dazu, dass sich die Farbe dieses Portweins weg vom Rot zu einer Ziegelfarbe oder einem Gelbton ändert; Ramos Pinto selbst schreibt von den Farben eines Sonnenuntergangs.Entdecken Sie diesen besonderen Tawny-Port zu hochwertiger Schokolade, Käsevariationen, Desserts auf Basis von Sahne oder zu getrockneten Früchten, Nüssen und Nusskuchen. Ältere Weine zu komponieren ist eine weitaus größere Kunst als junge. Das Traditionshaus Ramos Pinto hat in dieser Kunst Erfahrung seit 1880. Erfahrung, die man riecht und schmeckt.

Inhalt: 0.75 Liter (95,33 € / 1 Liter)

71,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Ramos Pinto Tawny Port 30 Years
Ramos Pinto Tawny Port 30 Years
30 Jahre alte Weine zu komponieren, sodass ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis entsteht, setzt höchste Weinbaukunst voraus. Ramos Pinto, seit 1880 erfolgreich, beherrscht diese Kunst. Der Ramos Pinto Tawny 30 Years Old ist ein Portwein für die besonderen Momente. Im Bukett vereint dieser Tawny Noten von Vanille, getrockneten Früchten und Nüssen, die sofort präsent sind. Wenn Sie das Glas kreisen lassen, kommen dann zusätzlich wunderbar harmonierende Noten von Zimt und Kakao hinzu. Am Gaumen ist dieser bewundernswert elegante Wein warm und seidig. Die Frische überrascht. Mit der Zeit treten Aromen von Mandeln und auch Lakritz deutlicher hervor. Über Jahrzehnte reifte dieser Portwein des Traditionshauses Ramos Pinto im historischen Weinkeller in Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die am Rio Douro auf dem Porto gegenüber gelegenen Ufer liegt. Ein unverwechselbares, außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie es zum Beispiel zu einer Bayerischen Creme mit Nüssen und Mango.

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)

109,00 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Touriga Franca – bedeutende Rotweinrebsorte aus Portugal

Die Touriga Franca gehört zu den wichtigsten roten Rebsorten Portugals und ist vor allem im Douro-Tal verbreitet. Sie spielt eine zentrale Rolle in vielen hochwertigen Rotweinen sowie in der traditionellen Herstellung von Portwein. Die Rebsorte ist bekannt für ihre aromatische Intensität, ihre elegante Struktur und ihre Fähigkeit, komplexe und langlebige Weine hervorzubringen.

Herkunft und Bedeutung der Rebsorte

Touriga Franca stammt aus dem Douro-Gebiet im Norden Portugals und zählt heute zu den am häufigsten angebauten Rebsorten der Region. Besonders geschätzt wird sie wegen ihrer zuverlässigen Erträge und ihrer Anpassungsfähigkeit an das heiße, trockene Klima der steilen Weinberge entlang des Douro-Flusses.

In vielen klassischen Douro-Cuvées wird Touriga Franca zusammen mit anderen traditionellen portugiesischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz oder Tinta Barroca vinifiziert.

Aroma und Stil von Touriga-Franca-Weinen

Weine aus Touriga Franca zeichnen sich durch eine ausdrucksstarke Aromatik und eine ausgewogene Struktur aus. Typisch sind intensive Fruchtaromen und feine florale Noten.

  • Brombeeren
  • Schwarze Kirschen
  • Pflaumen
  • Veilchen
  • Gewürznoten

Am Gaumen zeigen die Weine meist eine gute Balance aus Frucht, Tannin und Säure. Dadurch entstehen elegante Rotweine mit angenehmer Tiefe und guter Lagerfähigkeit.

Speiseempfehlungen für Touriga-Franca-Weine

Durch ihre Struktur und aromatische Intensität passen Weine aus Touriga Franca gut zu kräftigeren Gerichten. Besonders harmonisch sind Kombinationen mit:

  • Rind- und Lammgerichten
  • Wild
  • Gegrilltem Fleisch
  • kräftigen Eintöpfen
  • gereiftem Käse

Damit gehört Touriga Franca zu den charaktervollen Rotweinsorten Portugals und prägt den Stil vieler Douro-Weine sowie klassischer Portweine.

Touriga Franca entdecken

In dieser Kategorie finden sich ausgewählte Weine aus der Rebsorte Touriga Franca. Sie zeigen die Vielfalt portugiesischer Rotweine und spiegeln die einzigartigen Bedingungen des Douro-Tals wider.